晴耕雨読

--------------------------------------------------------------------------------
湯口が獲ったエゾシカのサラミソーセージ、ジャーキー、スモーク新規入荷！しました。
1.話題のエゾシカグルメ３セット（上記の３つセット）
2.好評のサラミソーセージ小売り

湯口がアラスカに行くまでのおすそ分け
今シーズン最後の入荷です、無くなり次第終了ぜひどうぞ！
--------------------------------------------------------------------------------


4/21（火）

昨日のぽかぽか天気はどこへやら・・
今日のニセコ界隈は非常に荒れています。
これが春の嵐ですね。

羊蹄山には、嵐雲（そんな雲の正式名称はありませんが）がぶち当たり
山麓周辺は強風小雨状態。
最悪の雲です。

日本列島の天気は、数日周期で変化するので非常にわかりやすい。
これがアラスカだと・・・低気圧が全然消えてくれないとか
想像を絶するスティディな天気が続きます。
変化を与えてくれる日本の天気は、素晴らしいです。

こういう日は、家で作業するに限ります。

晴耕雨読

ではなくて晴山雨DVD製作ですね。

「アラスカ極北飛行」DVDを流山会場で購入してくださった方々、
現在、鋭意制作中ですので今しばらくお待ちください。

なんとか今月中には間に合わせます・・・

また一般の方々にもアラスカ渡航までには（６月末まで）
DVDを販売したいと思いますのでよろしくお願いします。

というかサラミソーセージもよろしくお願いします！！
ほんとうに美味しいですよ。

道東の自然

アウトドアツアーのガイドで
道東方面に行っていました。

しばらく更新なく申し訳ありません。

写真は、美幌峠からの夕日。

また詳細にレポートしますが
北海道の東側の大自然の美しさには本当に驚かされることばかりです。

風景といい、寒さといい、そして森の雰囲気など、
アラスカそっくりな感じがします。

北海道にもいろんな場所があるのだと思うと
まだまだ行動しなければ！と不思議な希望が湧いてきます。

大地がもたらす喜び

いいもんです。

野営飛行舎のミニギャラリー

--------------------------------------------------------------------------------
湯口が獲ったエゾシカのサラミソーセージ、ジャーキー、スモーク新規入荷！

1.話題のエゾシカグルメ３セット（上記の３つセット）
2.好評のサラミソーセージ小売り
湯口がアラスカに行くまでのおすそ分け
今シーズン最後の入荷です、無くなり次第終了ぜひどうぞ！
--------------------------------------------------------------------------------


いままでは「deer bar 蝦夷」部屋をつくっていましたが
やっと写真部屋を整理することにしました。

とりあえず写真を壁面にずらっと並べて

古い家ですが・・こんな感じのミニギャラリーにしました。
（ギャラリーでは、本や写真、フォトカードの販売も予定）

映っていませんが左側の窓からは、これまた羊蹄山の姿がみえます。
（今日は、曇りなので近日中に公開）


奥には、野営飛行舎の製作所です。

いままでの写真製作はアパートの一室での作業でしたが、
やっとしっかりした場所で、出来るようになりました、
作成途中の写真を置く場所が出来ただけでも嬉しいです。
なにか作ったりするときは、本当にスペースが必要ですよね。

2F→ギャラリー部屋
1F→薪ストーブ部屋

これで2Fのギャラリーで写真と映像、そして羊蹄山を見てもらったあと、
1Fに移動して、薪ストーブにお酒！

というパターンが出来るようになりました。


よい意味でアラスカ＆北海道サロンになればいいなと思っています。

「deer bar 蝦夷」

--------------------------------------------------------------------------------

湯口が獲ったエゾシカの

サラミソーセージ、ジャーキー、スモーク新規入荷！しました。

1.話題のエゾシカグルメ３セット（上記の３つセット）

2.好評のサラミソーセージ小売り

湯口がアラスカに行くまでのおすそ分け

今シーズン最後の入荷です、無くなり次第終了

ぜひどうぞ！

--------------------------------------------------------------------------------

日本のアラスカ、倶知安町の我が家１階、

「deer bar 蝦夷」

の雰囲気が出てきました。

エゾシカの剥製に、トナカイの毛皮。
お気に入りの本に囲まれたこの部屋、いい感じになりました。

今晩、
同じ部屋にある薪ストーブに火を入れて
鶏肉とソーセージを焼いて
食べてみると・・・

やはり薪で焼いた料理はウマイ！！

そしてウイスキーをちょっとやると・・薪の炎が頬を照らし、
お酒の香りが増すようです。


最後に、アルミホイルでくるんで
ストーブに放り投げておいた
ほくほくジャガイモを、バター付けて食べてみる・・

倶知安の越冬ジャガイモ「キタアカリ」の柔らかいこと！！

明日は、エゾシカスモークを調理です。

引っ越し、、、、まだまだ！！

--------------------------------------------------------------------------------

湯口が獲ったエゾシカの

サラミソーセージ、ジャーキー、スモーク新規入荷！しました。

1.話題のエゾシカグルメ３セット（上記の３つセット）

2.好評のサラミソーセージ小売り

湯口がアラスカに行くまでのおすそ分け

今シーズン最後の入荷です、無くなり次第終了

ぜひどうぞ！

--------------------------------------------------------------------------------

現在、引っ越し荷物をすべて移動完了・・

ですが、まだまだ整理が付かず

大変な状態です。


とりあえず、羊蹄山の見えるギャラリー＆仕事部屋はほっといて

土間＆薪ストーブのある「エゾシカ＆山部屋」の構築をがんばっています。


エゾシカ部屋・・・・

そう、部屋には雰囲気たっぷりの薪ストーブと

立派なエゾ鹿の角、、、

そしてエゾシカの剥製を壁に飾り、

床には、エゾシカ（ではなくてこれは、トナカイ）の毛皮・・あとビーバーも。

その他、ビンテージ級？のアウトドアグッズと雑誌＆小説に囲まれた

隠れ家的なサロンにしようと思っています。

もちろん、お酒もたくさん。


「Deer bar 蝦夷」ですからね。



近日中に写真を公開しますね。

引っ越しです

本日は、引っ越し作業に追われています。

新しい場所は、大きな事務所風？の家。

左の高い建物です、右には羊蹄山が。


同じ倶知安町内です。

たぶん来るとびっくりすると思いますが、、

大きい！古い！

それもそのはず、

先月までは

「尻別川治山事業事務所」

という建物（３７年前の建物）だったので。


アトリエ兼ギャラリー？からは
羊蹄山が・・・（ソファでくつろぎながら撮影）
たまりません。


でも、これでやっと
写真作業ができる大きな事務所と
ちょっと写真を飾れる場所、
そして薪ストーブのある土間に（勝手に設置するぞ！）
古い家ながらも住めることになりました。


結構広い土間、ここで様々な宴会が開かれるに違いない。



火入れを待つ、アンデルセン・ストーブ。
四つ足の子豚ちゃんのようでかわいい。
ハンティングの師匠がくれました、最高の贈り物・・


これからこっそりとリフォーム（自分の持ち物じゃないのに！）
して将来の家造りの練習台になってもらおうと思います。
まずは、漆喰を塗って・・・


ぜひ自慢の薪ストーブのある

「Deer bar 蝦夷」

にいらしてください。

つまみ、エゾシカレシピオンリーです